今日是2020總統、立委選舉，女額返鄉投票，點菜指名要吃巧克力吐司，當然要滿足她囉~~
早上先打好麵糰，丟冰箱進行低溫發酵，隨即出門爬山，今日行程是 《鼻頭角、龍洞灣岬步道》 ，下午返家後，先去投票，接著進行麵團的中間發酵、整形、最終發酵，入爐烘烤，隔天（星期日）
- 1月 11 週六 202011:25
20200111巧克力豆帶蓋吐司
今日是2020總統、立委選舉，女額返鄉投票，點菜指名要吃巧克力吐司，當然要滿足她囉~~
早上先打好麵糰，丟冰箱進行低溫發酵，隨即出門爬山，今日行程是 《鼻頭角、龍洞灣岬步道》 ，下午返家後，先去投票，接著進行麵團的中間發酵、整形、最終發酵，入爐烘烤，隔天（星期日）
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